Tens cap dubte més que no estigui aquí resolt?
Preguntes Freqüents Restaurants
Fes clic al botó del menú «Accés plataforma» per entrar a la plataforma. Podràs crear un compte nou o accedir-ne a un ja existent.
Els avantatges d'utilitzar Refoodlution són molts, a continuació els principals:
-
Milloraràs la higiene i reduiràs la manipulació de cartes físiques.
-
Podràs actualitzar la teva carta digital tantes vegades com vulguis.
-
No hauràs d'imprimir les cartes cada cop que modifiquis un plat o menú.
-
Evitaràs cartes sobrecarregades de logotips que en dificulten la lectura.
-
Eximiràs els teus cambrers de responsabilitats: la informació sempre estarà clara i accessible a la carta digital.
-
Compliràs íntegrament amb el Reglament (UE) 1169/2011.
-
Augmentaràs la seguretat alimentària al teu restaurant.
-
La informació estarà sempre actualitzada al segon.
-
Oferiràs un servei modern, ràpid i fiable als teus comensals.
A partir de l'entrada en vigor d'aquesta norma, cal informar obligatòriament sobre qualsevol dels 14 ingredients recollits al Reglament 1169 que sigui susceptible de causar al·lèrgia o intolerància alimentària.
A data d'avui, complint la legislació vigent i ajudant-nos de la informació que ofereix la guia de l'AECSOAN, hi ha dos mètodes per informar els nostres clients:
A. A la carta o al menú es mostraran aquestes substàncies (Reglament 1169 Annex II).
B. Si lestabliment alimentari no té carta o menú o no es vol modificar; deixar visible un cartell informatiu on s'exposi que l'establiment compleix el Reglament 1169 i informar-los que poden tenir per escrit la informació relativa a aquestes substàncies (al·lèrgens o substàncies que produeixen intolerància del Reglament 1169 Annex II).
En aquest darrer cas, a més del cartell informatiu, és imprescindible que es tingui per escrit i disponible a cada moment l'avaluació d'al·lèrgens de cadascun dels plats preparats.
Preguntes Freqüents Usuaris
Sí, Refoodlution és una Carta Digital personalitzable basada al núvol. Si teniu problemes de connexió a internet podeu demanar la contrasenya del Wifi de l'establiment on us trobeu.
Refoodlution és totalment gratuït per als comensals dels restaurants.